Курский солод пшеничный (Wheat), 1кг молотый - ООО Сезон Центр
Главная > Каталог товаров>Пивоварение>Солод>Базовый солод>Курский солод пшеничный (Wheat), 1кг молотый
Курский солод пшеничный (Wheat), 1кг молотый Увеличить

Курский солод пшеничный (Wheat), 1кг молотый

Цена без помола на 10 рублей дешевле

Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата. Пшеничный солод иногда используется для приготовления пива низовым брожением для обогащения вкуса и повышения пеностойкости.

Подробнее

100 руб

Описание

СПЕЦИФИКАЦИЯ

Габариты (высота, длина, ширина)см80*40*20
ПроизводительКурский солод
Доля в засыпи%до 50
Влажность%макс. 6
Экстрактивность% дммин. 81
ЦветEBC9.7
Белок% дммакс. 12.5
Свободный аминоазотмг/л90 - 150
Бета-глюканымг/лмакс. 100
pHед.5.7 - 6.2
Осахариваниемин.макс. 15
Диастатическое питаниедммин. 200

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.

Наши магазины

Интернет-магазин