Новое Солод ячменный пивоваренный "Pale Ale malt", Castle Malting Бельгия 1КГ молотый Увеличить

Солод ячменный пивоваренный "Pale Ale malt", Castle Malting Бельгия 1КГ молотый

Солод ячменный пивоваренный "Pale Ale malt", Castle Malting Бельгия 1КГ молотый

Подробнее

105 руб

Описание

Обычно используется в качестве базового солода или в сочетании с солодом Château Pilsen 2RS с целью получения более интенсивного солодового привкуса и более глубокой цветности пива. В производстве янтарного и горького пива этот солод используется вместе с более активными дрожжами. Ферментативная активность солода Château Pale Ale позволяют сочетать его со специальными солодами, не обладающими ферментативными свойствами.

СПЕЦИФИКАЦИЯ

Название на оригинальном языке

Pale Ale malt

Артикул

ГР065

Производитель

Castle Malting

Доля в засыпи

До 100 %

Влажность

Макс 4.5 %

Экстрактивность

Мин. 80.4 % дм

Цвет

8 EBC

Вязкость

Макс 1.6 мПа

Диастатическое питание

Мин. 250 дм