Хмель Хьюэлл Мелон / Huell Melon (Германия) 50 грамм

Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Бельгийский Эль, Фруктовое пиво, Специальное пиво, Янтарный Эль, Светлый (Пэйл) Эль

Описание и происхождение:

Хмель Хьюэлл Мелон (Huell Melon) в переводе на русский означает "Хьюэлл Дыня". Этот новый сорт обладает характерными ароматами дыни и клубники, и был выпущен в 2012 году в Хьюэлл. Этот сорт как и Мандарина Бавария или Халлертау Блан, были выведены и посажены в ответ на требование крафтовой пивной отрасли и для ее желания создания новых смелых вкусов и ароматов в пиве. Хмель Хьюэлл Мелон был получен скрещиванием Американского Каскада с мужским немецким сортом хмеля

Альфа-кислота: 6.9 - 7.5 %
Бета-кислота: 7.3 - 7.9%
Когумулон: 25 - 30%
Всего эфирных масел: 0.8 мл/100 г сухого хмеля
Мирцен: ~36%
Гумулен: 10 - 20%
Кариофилен: 5 - 10%
Фарнезен: < 1%

Хранение: н/д

Аналоги: Каскад, Мандарина Бавария, Халлертау Блан*Хмель упакован на специализированном вакуумном оборудовании. В результате механических воздействий при транспортировке, а также при длительном хранении, возможна развакуумация упаковки, это не является браком и не может быть причиной для возврата или обмена товара