Новое Солод Мюнхенский Лайт 25ЕВС (Munich Light 15) Castle Malting Бельгия мешок Увеличить

Солод Мюнхенский Лайт 25ЕВС (Munich Light 15) Castle Malting Бельгия мешок

Солод Мюнхенский Лайт 25ЕВС (Munich Light 15) Castle Malting Бельгия мешок

Подробнее

2 295 руб

Описание

Солод насыщенного золотого цвета. Слегка повышает цветность пива, придавая ему золотисто-оранжевый оттенок. Большинству сортов пива придает ярко выраженный аромат зерна и солода, не влияя при этом на стойкость пены или на крепость. В небольших количествах в сочетании с солодом Château Pilsen 2RS солод Château Munich используется в производстве светлых сортов пива для получения более тонкого букета и более насыщенного цвета. Усиливает вкус пива «с характером».
Применение: светлые эли, янтарное, коричневое, крепкое и темное пиво, пиво типа Bock. До 60% смеси.

СПЕЦИФИКАЦИЯ

Название на оригинальном языке

Munich Malt

Артикул

ГР168

Производитель

Castle Malting

Доля в засыпи

20 %

Влажность

До 5 %

Экстрактивность

мин. 80 % дм

Цвет

23 EBC

Белок

макс. 11.5 % дм