Черева говяжья 38-40 кат. АВ 5 м - ООО Сезон Центр
Черева говяжья 38-40 кат. АВ 5 м Увеличить

Черева говяжья 38-40 кат. АВ 5 м

Говяжья черева 38/40 мм - натуральная оболочка (кишки), оптимальна для сыровяленых колбас, суджука, ойгоса. Самая прочная оболочка из всех натуральных.

Подробнее

195 руб

Описание

Характеристики:

  • Калибр: 38/40 мм
  • В упаковке: 5 м
  • Фаршеемкость на 1 м: до 0,8 кг
  • Тип упаковки: ПЭТ тара

Внешний вид и запах: нормальный цвет натуральной оболочки - от розового до серого. Говяжье сырье имеет специфический запах отличный от других видов натуральной оболочки, для его устранения требуется повторно провести процедуру замачивания, промывания.

Подготовка: промыть снаружи и изнутри в теплой проточной воде (37-40°С), после чего замочить на 8 часов для устранения запахов (для лучшего отмачивания можно добавить ложку 9%-ого уксуса).

Срок годности и условия хранения: 11 мес при температуре не выше 25°С.

Производитель: ООО ТПК "Прагма", Россия

Наши магазины

Интернет-магазин