Белорусский автоклав 30 л

В автоклаве УБ-24 консервируют только на газовых плитах и горелках (можно даже на костре). Ограничение связано с геометрией дна. Давление в АК нагнетается насосом, который в комплектацию не входит В комплект входит 2 прокладки, дополнительно можем предлагать 150 руб/шт Толщина стенок 5 мм Толщина горловины 5 мм Толщина крышки 10 мм Веса (без учета коробки) Белорусских автоклавов: Беларусский 18л шир.30 дл.30 выс.55 вес.11,8 Беларусский 24л шир.30 дл.30 выс.63 вес.12,8 Беларусский 30л шир.30 дл.30 выс.73 вес.14,05 Габариты автоклава совпадают с габаритами коробок, вес +1,5 кг за коробку Материал - углеродистая сталь Выдерживает избыточное давление - 3 атм Комплектация: Бак автоклава - 1 шт. Прокладка из термостойкой резины на бак - 1 шт. Крышка с клапаном, манометром (манометр радиальный! Как на картинке в инструкции. Другой тип не применяем) и нипелем - 1шт. На крышке гравировка HELICON Винт с коромыслом (Цельный стальной брус 20х20 мм) Гарантийный талон - 1 штука ОС Инструкция - 1 штука ОС Важная особенность – узкая горловина. Через нее не пройдет трехлитровая банка, и это нужно учитывать. Консервировать с автоклавом УБ-24 можно, используя для заготовок только банки на 0,5-1 л. Помимо спускного, на крышке автоклава УБ-24 есть обратный клапан. Ориентируясь по показаниям прибора, корректируют нагрев консерватора и перед началом работы закачивают в аппарат воздух до давления 0,2 Мпа. А чтобы он не выходил обратно, как раз и предусмотрен обратный клапан. Вместимость: УБ 18 - Вместимость банок 0,5 - 7 шт УБ 24 - Вместимость банок 0,5 - 14 шт УБ 30 - Вместимость банок 0,5 - 21 шт Цена на Белорусский автоклав LUX версии изменена +500 руб 2) Версия LUX отличается от обычной тем, что на крышке автоклава дополнительно размещен термометр. (Контроль за работой автоклава стал еще удобнее. Раньше клиенту приходилось высчитывать температуру в автоклаве, опираясь на показания манометра (по давлению). Сейчас все стало удобнее и нагляднее. Показывает термометр 118-120 градусов - можно убавлять нагрев и тд ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ И ПОРЯДОК РАБОТЫ При установке автоклава должны быть соблюдены условия, обеспечивающие проведение санитарного контроля за качеством сырья и готовой продукции, а также обеспечивающие возможность мойки, уборки, автоклава. Открутить винт, снять крышку автоклава. Банки с продуктом установить внутрь автоклава в несколько рядов (количество рядов зависит от высоты банок). Банки с продуктом не должны выступать над фланцем корзины. Заполнить рабочий объем корпуса водой. О достаточном уровне заполнения автоклава водой свидетельствует превышение уровня банок на 1-2 см. Опустить крышку 12 (Рис. 1) на фланец корпуса автоклава. Затянуть винт таким образом, чтобы крышка плотно прилегала к фланцу корпуса 1. Через ниппель произвести накачивание давления до уровня 1 атм. Включить нагрев на внешнем источнике тепла. В соответствии с необходимым технологическим процессом стерилизации, дождаться достижения необходимой температуры и давления внутри автоклава. Выдержать продукт необходимое по технологии время. Отключить внешний источник тепла. Провести охлаждение воды в корпусе. Охлаждение автоклава проводят до понижения температуры воды в автоклаве 35 –40oC Стр